萝卜丸子
过年在老家,烧柴火炸的红萝卜丸子,又香又脆,直接吃外酥里嫩,煮汤吃也美味
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步骤1/6
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馅料制作好,团成圆子一个个下油锅炸(制作馅料时忘拍了,下次再拍)
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步骤2/6
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持续大火
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步骤3/6
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差不多定型了,就可以用筷子搅一搅
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步骤4/6
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颜色变深,差不多熟了,可以捞一个尝尝,熟了就可以出锅了
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步骤5/6
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喜欢吃嫩一点的就早点捞出
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最后一步
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喜欢吃更脆一点的就多炸一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
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