萝卜丸子的做法

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萝卜丸子

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过年在老家，烧柴火炸的红萝卜丸子，又香又脆，直接吃外酥里嫩，煮汤吃也美味

食材清单加入采购清单

30~60分钟

葱一段

、

姜一块

、

十三香一汤勺

、

盐适量

、

面粉 500克

、

米饭一碗

、

红萝卜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
馅料制作好，团成圆子一个个下油锅炸（制作馅料时忘拍了，下次再拍）
步骤2/6 点击查看大图
持续大火
步骤3/6 点击查看大图
差不多定型了，就可以用筷子搅一搅
步骤4/6 点击查看大图
颜色变深，差不多熟了，可以捞一个尝尝，熟了就可以出锅了
步骤5/6 点击查看大图
喜欢吃嫩一点的就早点捞出
最后一步点击查看大图
喜欢吃更脆一点的就多炸一会

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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