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电饭煲腊肉焖饭

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小小多和包子

刚过完年，家里应该还有腊肉香肠什么的吧，拿来煮饭好吃得很哟。有菜有饭，又简单又省事，大人小孩都喜欢。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
大米 1碗
、
腊肉 1小块
、
干香菇 2把
、
胡萝卜 1个
、
玉米粒 半碗
、
豌豆 半碗
、
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、没有腊肉香肠，可以用排骨五花肉牛肉羊肉等，但是不能有小骨头！生肉类的可以先用油煸一下再煮，更香一些。 2、腊肉香肠是咸的，稍微加一点酱油调下色调一下味，用其它生肉的话可以适当加一点盐。最好不用老抽，颜色太深了。 3、配菜随自己喜好选择，尽量选颜色好看的，不容易煮糊烂的。切大块一点还是小一点随意。 4、根据配菜的量，适当减少大米的量，也可以加一些杂粮，更有营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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