奶香玉米饼,玉米松饼
年龄越大越想吃点粗粮,大饼子吧,刚出锅还行,一凉就硬邦邦的,再说也不爱吃。偶然学到这个方法做玉米面,非常非常松软,凉了也不硬,大人孩子都爱吃。而且不用手和面,搅一搅就可以做,很方便。
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步骤1/5
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所有材料混合一起,搅拌均匀无颗粒。牛奶最后加,面粉吸水不同,牛奶量可加减,大概混合成湿面糊可画八字不马上消失就行。然后醒发1.5倍大后,再搅拌均匀就可以烙啦。
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步骤2/5
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一汤勺面糊倒入到无油无水平底不粘锅里,最小火,盖盖大概一分钟,翻面
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步骤3/5
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这种程度就可以翻面了,盖盖依然最小火大概一分钟就可以出锅啦。
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步骤4/5
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很软,奶香味也足,如果喜欢甜些,和面糊时可以再加些糖份。
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最后一步
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很松软。这个量大概6~8张.粗粮细作,很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
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