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奶香玉米饼，玉米松饼的做法

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奶香玉米饼，玉米松饼

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年龄越大越想吃点粗粮，大饼子吧，刚出锅还行，一凉就硬邦邦的，再说也不爱吃。偶然学到这个方法做玉米面，非常非常松软，凉了也不硬，大人孩子都爱吃。而且不用手和面，搅一搅就可以做，很方便。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

玉米粉100克

、

普通面粉35克

、

牛奶适量（约240克）

、

白糖15克

、

鸡蛋一只

、

酵母3克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有材料混合一起，搅拌均匀无颗粒。牛奶最后加，面粉吸水不同，牛奶量可加减，大概混合成湿面糊可画八字不马上消失就行。然后醒发1.5倍大后，再搅拌均匀就可以烙啦。
步骤2/5 点击查看大图
一汤勺面糊倒入到无油无水平底不粘锅里，最小火，盖盖大概一分钟，翻面
步骤3/5 点击查看大图
这种程度就可以翻面了，盖盖依然最小火大概一分钟就可以出锅啦。
步骤4/5 点击查看大图
很软，奶香味也足，如果喜欢甜些，和面糊时可以再加些糖份。
最后一步点击查看大图
很松软。这个量大概6~8张.粗粮细作，很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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