驴打滚（越南春卷皮版）快手15分钟左右的做法

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驴打滚（越南春卷皮版）快手15分钟左右

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接上次的红豆沙吃的时候微波炉加热40秒左右（个人觉得热的更好吃）最好现吃现做，越南春卷皮主要是糯米放久了容易干

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10分钟左右

越南春卷皮五张

、

红豆沙一碟

、

熟黄豆粉 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
吃不完的越南春卷皮
步骤2/6 点击查看大图
取出红豆沙，16cm的春卷皮大概需要一满碟的红豆沙（如果豆沙略干不好涂抹，建议加点水微波炉加热30秒）
步骤3/6 点击查看大图
每张春卷皮在温水中泡20秒（每张都要泡软哦，不然影响口感）叠五六张皮（注意排起泡，不然影响口感）
步骤4/6 点击查看大图
将豆沙涂抹均匀，建议左右两端多堆一点，这样卷起来比较好看，两边不会塌
步骤5/6 点击查看大图
从一边开始卷起，卷完后在底部撒上炒熟的黄豆粉
最后一步点击查看大图
在刀刃上抹点黄豆粉切开就OK咯～我个人更喜欢在微波炉里加热40秒，热得更好吃～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

将黄豆粉放在锅中用小火炒熟，等闻到面香或者整体微黄后就OK了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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