驴打滚（越南春卷皮版）快手15分钟左右
接上次的红豆沙 吃的时候微波炉加热40秒左右（个人觉得热的更好吃）最好现吃现做，越南春卷皮主要是糯米放久了容易干
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步骤1/6
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吃不完的越南春卷皮
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步骤2/6
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取出红豆沙，16cm的春卷皮大概需要一满碟的红豆沙（如果豆沙略干不好涂抹，建议加点水微波炉加热30秒）
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步骤3/6
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每张春卷皮在温水中泡20秒（每张都要泡软哦，不然影响口感）叠五六张皮（注意排起泡，不然影响口感）
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步骤4/6
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将豆沙涂抹均匀，建议左右两端多堆一点，这样卷起来比较好看，两边不会塌
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步骤5/6
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从一边开始卷起，卷完后在底部撒上炒熟的黄豆粉
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最后一步
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在刀刃上抹点黄豆粉切开就OK咯～我个人更喜欢在微波炉里加热40秒，热得更好吃～
将黄豆粉放在锅中用小火炒熟，等闻到面香或者整体微黄后就OK了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-24
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