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皮蛋火腿粥的做法

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皮蛋火腿粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

皮蛋 2个

、

火腿肠 1根

、

大米 80克

、

酱油适量

、

葱 1根

、

盐 2克

、

香油 1勺

、

饮用水 800ml

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
皮蛋切丁
步骤2/14 点击查看大图
火腿肠切丁
步骤3/14 点击查看大图
大米淘洗干净浸泡片刻
步骤4/14 点击查看大图
葱花
步骤5/14 点击查看大图
锅中加入800ml饮用水大火烧开，放入淘洗干净的大米
步骤6/14 点击查看大图
大火煮沸转中小火煮二十分钟，期间用汤勺搅拌数次，防止粘锅底
步骤7/14 点击查看大图
煮熟后的白米粥
步骤8/14 点击查看大图
加入火腿丁
步骤9/14 点击查看大图
加入皮蛋丁小火煮两分钟
步骤10/14 点击查看大图
根据个人口味加入适量盐
步骤11/14 点击查看大图
加入少许酱油
步骤12/14 点击查看大图
加入一勺香油
步骤13/14 点击查看大图
撒上葱花即可食用
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皮蛋火腿粥低脂营养，鲜香美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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