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手撕包菜的做法

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手撕包菜

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春天多吃点绿叶蔬菜对身体健康有好处

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10~30分钟 | 切墩(初级)

包菜 1个

、

生抽适量

、

辣椒 5个

、

葱半根

、

蒜 5瓣

、

米醋 2勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
葱蒜切碎，辣椒切段备用
步骤2/10 点击查看大图
包菜洗干净，用手撕成碎片
步骤3/10 点击查看大图
起锅烧油，油热倒入葱蒜爆出香味
步骤4/10 点击查看大图
再倒入切好的辣椒，继续翻炒一会儿
步骤5/10 点击查看大图
再倒入沥干水分的包菜，快速翻炒一会儿
步骤6/10 点击查看大图
倒入两勺米醋来调味，再加一点白糖，翻炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
再倒入两勺生抽来调味，翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
最后，倒入一勺蚝油提鲜
步骤9/10 点击查看大图
快速翻炒一会儿，即可关火装盘了
最后一步点击查看大图
一道简单美味的手撕包菜就做好了

小贴士

不吃辣的可以不放或少放点辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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