玫瑰鲜花饼
玫瑰花做成的馅儿,花香十足,甜美好吃。
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步骤1/11
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按照上面的水油皮和油酥的比例,和油酥和水油皮。
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步骤2/11
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水油皮揉面揉到位。
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步骤3/11
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水油皮分成12克大小,油酥8克大小。水油皮擀成牛舌长条,油酥放上去,卷起来,再擀开,再卷起来。
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步骤4/11
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卷成这样。醒一会儿。
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步骤5/11
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玫瑰花馅的做法。玫瑰花干花瓣温水泡二十分钟。捞出晾干。
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步骤6/11
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加白糖,糯米粉,泡玫瑰花的水炒三分钟。
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步骤7/11
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炒成这样,黏黏的就可以了。
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步骤8/11
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玫瑰花馅分成每个20克左右,搓圆。饼皮手压成圆的再擀开,放上玫瑰花馅儿。
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步骤9/11
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包起来,压圆。放烤盘。
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步骤10/11
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烤箱180度预热五分钟,上下火二十五分钟。
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最后一步
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酥皮掉渣渣,玫瑰花馅儿香甜可口。
喜欢甜的,玫瑰花馅可以多放白糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
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