黄金虾球
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步骤1/11
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准备好食材:土豆 玉米油 虾 面包糠 玉米粉 鸡蛋
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步骤2/11
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土豆洗净,切块,金帝A900ZK2右侧蒸箱选择普通蒸模式,90℃,20分钟;左侧蒸烤箱设置风扇烤模式,180℃,10分钟,进行预热
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步骤3/11
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将蒸好的土豆取出,放入大碗中,搅拌成泥
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步骤4/11
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虾,去头去壳去虾线,加入:盐、胡椒粉、料酒,去腥腌制
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步骤5/11
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金帝A900ZK2左侧蒸烤箱设置风扇烤模式,180℃,20分钟,将腌制好的虾放入烤制,将烤制好的虾取出
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步骤6/11
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挖出一小坨土豆泥,按扁,裹入芝士和虾球
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步骤7/11
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成型,装盘
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步骤8/11
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先裹粉,再蛋液,最后包裹面包糠
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步骤9/11
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设置金帝A900ZK2左侧蒸烤箱,选择'风扇烤'模式,180℃,烤制20分钟(烤制完成后,取出时记得戴隔热手套小心烫伤哦)
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步骤10/11
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黄金虾球出炉啦!
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最后一步
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挤上番茄汁,提升颜值!又是不一样的风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
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