蛤蜊鸡蛋炒大葱的做法

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蛤蜊鸡蛋炒大葱

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春节吃多了大鱼大肉，炒一份轻盐蛤蜊肉，健康又美味！参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蛤蜊肉一碗

、

乌骨鸡蛋 3个

、

大葱 1根

、

六月鲜轻盐昆布酱油 2大勺

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
来个合影。蛤蜊提前焯水后取肉，在篮子里一个方向清洗干净备用。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋液准备好，大葱切小。
步骤3/8 点击查看大图
蛤蜊肉和生姜放入鸡蛋液。
步骤4/8 点击查看大图
大葱放入，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
放2大勺六月鲜轻盐昆布酱油，搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
起锅烧油，油略多一点。
步骤7/8 点击查看大图
8成热，把调和均匀的蛤蜊肉鸡蛋液放入，摊开，小火煎。成型后再翻过来，炒散后出锅啦！
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味美鲜香又减脂的蛤蜊肉鸡蛋炒大葱，喜欢的试试吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

蛤蜊肉必须提前焯水后清洗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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