温州大排粉干的肉大排
大排面真的是温州人爱的一个粉干主食,除了三鲜粉干应该就是大排粉干了!在异地吃不到的大排,自己来炸大排…
-
步骤1/5
点击查看大图
大排的话让卖肉的直接切成一片的,这样拿回来就可以做了!倒入生粉酱油搅拌下,让大排裹上生粉就好了!
-
步骤2/5
点击查看大图
裹好生粉的大排,这样就可以炸了!喜欢粉感的外面还可以裹一层面粉
-
步骤3/5
点击查看大图
下油锅炸就好了,这里小心油溅出来的哦
-
步骤4/5
点击查看大图
炸好的大排就是这样的!一次可以多炸点,放凉后放入袋子冷冻,随时可以拿出来加工
-
最后一步
点击查看大图
炸好的大排放入高压锅或者炖锅,加入大料汤底炖熟炖烂就可以了!汤底可以当大排粉干的汤,不要太咸了!煮好的粉干➕鸡蛋➕青菜➕大排!妥妥的温州人的胃
大排的汤底可以当汤底的,味道不宜过重!大排炸好只是半成品,还需要加工!随时吃随时加工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
肉大排的相关分类
肉大排的相关推荐
-
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32630546人看过 -
煮粉干
399733人看过 -
秘制大排
259191人看过 -
#在家邂逅美味火锅#一人份快手淮南牛肉汤
40171人看过 -
炒温州粉干
42101人看过 -
炸大排
121708人看过 -
#旅行中的美味#胡萝卜炖牛腩
126564人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3074954人看过 -
猪肉白菜大葱饺子
460722人看过 -
红烧猪大排
52446人看过 -
猪肉大葱饺子
30164人看过 -
#米饭最强CP#香菇炖鸡肉
200582人看过