原滋原味《香葱牛肉清汤粉》
冬天的早餐,我们不仅需要“享瘦”,同样需要被“温暖”。一份有温度的早餐激活了沉睡的细胞,激励着我们满怀激情地好好去学习,工作和生活。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/6
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小葱清洗干净切小段,生姜去皮切片。
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步骤2/6
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牛肉洗干净切成薄片待用。
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步骤3/6
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两个锅(烫粉、煮汤)里装足量的水,汤锅加入生姜片,大火煮开。
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步骤4/6
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水开加入少许油,将河粉加入漏勺,放入开水中挑散烫约一分钟捞起,装入面碗。
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步骤5/6
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汤锅里加入少许油,倒入切好的牛肉,快速用筷子挑散,煮开加入葱段。根据自己的喜好加入盐,鸡精调味。
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最后一步
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最后将煮好的牛肉汤加入面碗中。一碗汤清肉嫩的香葱牛肉清汤粉就做好了。起动开启美好的一天吧!
1、牛肉买嫩的横面切薄片,无需腌制,原滋原味。2、汤底和粉(面)分开煮,清更清香甜美。3、所有食材可根据自己的需求增减,做法不变。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
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