韭菜包子
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我的童年就是和姥姥一起长大的,那时她老人家已经70多了,现在我50岁,对于年龄有了新的体验和感悟,岁月不饶人,鬓影星星知否。是啊,幼时,馅中菜多,只有虾皮子和碎粉头,可是吃到撑,有包子就是改善伙食。此时,碎碎念,记录之。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
中筋面粉
150克
、
干酵母
2克
、
面粉用水
85克
、
无铝双效泡打粉
1.5克
、
鸡蛋
2个
、
虾皮
1碟
、
韭菜
1把
、
植物油
20克
、
盐
1克
、
生煎包用水
半杯
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
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