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凉拌荞麦面的做法

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凉拌荞麦面

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春天到了，再过2个月就到了露肉肉的季节了，此时不减肥，更待何时，今天分享一道减脂期吃的主食，凉拌荞麦面，低卡减脂，好吃不胖！参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

荞麦挂面一人量

、

黄瓜一根

、

胡萝卜半根

、

大蒜 5瓣

、

葱一根

、

小米辣一个

、

辣椒面一勺

、

孜然粉一勺

、

生抽一勺

、

醋一勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

热油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/12 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜都切成丝
步骤3/12 点击查看大图
大蒜切成蒜末，小米椒切成片，葱白切粒
步骤4/12 点击查看大图
把大蒜，小米椒，葱白放入碗中，加入一勺辣椒面，一勺孜然粉
步骤5/12 点击查看大图
用油泼一下，激出香味
步骤6/12 点击查看大图
然后再加入生抽，醋，盐，鸡精搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
锅里烧水，水开下入挂面煮至熟透
步骤8/12 点击查看大图
捞出过冷水
步骤9/12 点击查看大图
再加入黄瓜丝，胡萝卜丝，和调料汁
步骤10/12 点击查看大图
翻拌均匀即可装盘
步骤11/12 点击查看大图
美味低卡的凉拌荞麦面就做好了
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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