烫面饼
早餐不能糊弄!
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步骤1/7
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面粉里加盐,边倒开水边用筷子搅拌,拌到盆底没有多少干面粉就可以不用加水了(面不烫了再上手揉,面太粘手就加一点面粉)
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步骤2/7
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揉成光滑的软面团盖上保鲜膜醒十五分钟
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步骤3/7
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醒好切成面剂子,我这分了8个
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步骤4/7
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平底锅小火刷薄薄一层油
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步骤5/7
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擀成三四毫米厚
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步骤6/7
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放饼烙到表面鼓包翻面,两面金黄就熟了
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最后一步
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饼厚了薄了都好吃,薄的卷合菜更好吃!
开水量斟酌放就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-23
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