减脂爆炒猪肚
炒猪肚好吃有诀窍,掌握这一步,猪肚脆 嫩爽口,一点都不老,特别下饭。 另外猪肚热量很低,富含蛋白质及维生素,口感脆爽口,莴笋口感清爽,两者搭配,刮油减脂 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/8
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食材合集。
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步骤2/8
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莴笋划片。
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步骤3/8
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卷成卷铺底。
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步骤4/8
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猪肚洗净(加面粉+醋清洗),高压锅压12分钟。
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步骤5/8
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热油爆姜蒜。
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步骤6/8
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下猪肚,翻炒。
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步骤7/8
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给一点生抽调味,并加入辣椒翻炒。加入猪肚汤及糖,调个凉拌汁。
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最后一步
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装盘上桌。
1.猪肚先煮熟再炒,不会老,口感脆爽。
2.猪肚可切细一点,我切太厚了哈。
3.清洗的方法可参考:http://www.douguo.com/cookbook/share/3123154.html
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-23
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