鸡蛋炖豆腐(剩菜回锅)
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中午给儿子炒了鸡蛋,儿子不吃,扔了浪费,晚上买块豆腐炖炖自己吃,少油少盐,简单美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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中午炒的鸡蛋,没吃
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步骤2/5
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烧水烫一下豆腐,水里加一点点盐,烫一分钟
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步骤3/5
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炒鸡蛋下锅,加水,水热了加豆腐。
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步骤4/5
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炖出奶白的汤
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最后一步
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收汁,出锅,撒点葱或者香菜,看着好看点
小贴士
没单放盐,因为要减肥吃,炒鸡蛋里的油也足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-23
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