冰糖金桔蜜
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步骤1/13
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加三碗水（碗是家里喝汤的汤碗，后面装金桔的可以看到），放入500克左右的冰糖（也可以根据个人喜好多一点或少一点）
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步骤2/13
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冰糖煮成冰糖水
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步骤3/13
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金桔去蒂洗净，盐水浸泡十五分钟，然后再用清水冲洗干净。
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步骤4/13
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一个金桔切四瓣（也可以根据个人喜好对半切或者切片）
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步骤5/13
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切好的金桔瓣去籽
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步骤6/13
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倒入煮好的冰糖水中
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步骤7/13
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大火煮开后再煮三分钟
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步骤8/13
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中火煮二十分钟，煮的过程中不停搅拌防止粘锅
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步骤9/13
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煮的过程中有小的籽可以捞掉
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步骤10/13
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煮成这样金桔透明的就差不多了
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步骤11/13
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不要完全煮干，要留一点方便充水喝，而且全部煮干容易焦掉会不好吃。
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步骤12/13
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煮好装在洗干净的容器中（容器最好选择玻璃器皿，用温烫的开水洗一下，装金桔之前器皿擦干净）
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最后一步
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放凉后就可以盖上盖子放冰箱了。要吃的时候挖一勺冲水喝就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-23
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