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椰蓉豆沙软麻花的做法

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椰蓉豆沙软麻花

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本人比较喜欢美食，宝贝和妈妈都喜欢豆沙馅的，然后妹妹喜欢甜食，想了想做什么呢，软软的椰蓉豆沙麻花老少皆宜，包裹着爱意与甜蜜

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

中筋面粉 500克

、

牛奶 100毫升（可用可不用）

、

鸡蛋 2个

、

白糖 2勺（可以根据自己口感）

、

酵母 5克

、

泡打粉 2克

、

椰蓉适量

、

水适量

、

食用油 3—4勺

、

豆沙馅适量

烹饪步骤

步骤1/3
温水融化糖，加蛋搅匀，（有牛奶加牛奶）加酵母，食用油，入面粉（泡打粉加入面粉拌匀）搅匀，揉团，静置醒发大概四十分钟
步骤2/3 点击查看大图
醒发好的面，按压排气，切块，按扁，擀长条，包豆沙馅（豆沙馅先搓条）卷起，按压两边，反方面上劲回笼团成麻花，适量水给麻花洗个澡澡，方便更好的裹上椰蓉，大概醒发三十分钟到一小时
最后一步点击查看大图
油温刚冒烟为宜（可以葱花测试入锅金黄）下锅中火慢炸

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-23

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