轻盐百合炒鸡蛋
宜兴特产百合炒鸡蛋,用六月鲜轻盐昆布酱油炒一下,非常好吃。
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步骤1/8
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先来个合影。
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步骤2/8
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百合去外面老的,洗净。小葱切葱花,鸡蛋打开调和备用。
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步骤3/8
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先烧点水,水开后焯百合一分钟后捞出。
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步骤4/8
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起锅烧油,放一点点葱花。
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步骤5/8
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小火,放调匀的鸡蛋液,慢慢炒,8成熟。
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步骤6/8
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把蛋皮推边上一点,把百合放入煸炒均匀。
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步骤7/8
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放六月鲜轻盐昆布酱油一大勺。大火,煸炒均匀后出锅。
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最后一步
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撒一点葱花,完美!
这个菜得小火,不然鸡蛋会老。百合得提前焯水一分钟。用了六月鲜轻盐昆布酱油,不需要放味精等等,六月鲜轻盐昆布酱油完全满足你的味蕾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-23
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