仪式感满满的番茄虾仁意面
周末的时候,在家来一份这样高颜值的西餐意面如何呀生活需要满满的仪式感,享受美食味道的同时,我也享受美食制作的过程,非常治愈!忙碌的工作之余,稍微花点心思就可以把生活过的精致且有滋有味!跟我一起,来给自己或给家人做一次爱意满满的美食吧!· 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
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步骤1/6
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虾仁➕一勺料酒➕一勺生抽➕少许黑胡椒粉,抓匀腌制十分钟
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步骤2/6
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猪肉切末,西红柿顶部划十字刀,开水烫五分钟,去皮切成末,大蒜切末
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步骤3/6
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锅内放入黄油,烧至融化,倒入猪肉末,翻炒至变色,倒入蒜末,翻找炒至大蒜微微变黄,倒入番茄末翻炒至出汤汁,然后加入3勺番茄酱,翻炒至浓稠,盛出备用。
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步骤4/6
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然后锅中烧水,加入一勺盐,水开下入面条,煮至九分熟捞出备用,(忘拍照片了)
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步骤5/6
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然后锅内热少许油,倒入虾仁,煎熟,倒入煮熟大面条,加入一勺生抽,1勺耗油,倒入炒好的番茄肉酱,翻炒均匀,加入几个对半切开的小番茄,翻炒几下即可出锅。
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最后一步
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最后把一个大番茄在跟部切开,用勺子挖去内芯,把番茄虾仁意面装入番茄中并撒上芝士粉,欧芹碎,罗勒碎,放几片薄荷叶装饰摆盘,即可上桌。是不是仪式感满满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-23
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