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自制家庭版佛跳墙

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王帅的宝宝

某天我老公看到抖音里有这么一道菜。虽然在温州的我 觉得佛跳墙是家常菜 但是陕西人的他 说他非常想吃一下 于是我开始了漫长的三天准备时间。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
猪蹄 1只
、
草鸡 1只
、
鲍鱼 10只
、
花胶 5只
、
海参 5只
、
鹌鹑蛋 7只
、
瑶柱 1小把
、
料酒 50ml
、
葱 1段
、
南瓜 500克
、
淀粉 1勺
、
盐 适量
、
牛蹄筋 4-5根
、
干香菇 5朵
、
响螺片 3片
、
鱼翅 1小把
、
虾 200克
、
金华火腿 1小块
烹饪步骤
小贴士

我这个是家庭版。并且我也不是正经的厨师。所以有什么不对的。大家可以给我指正一下。泡发食材很麻烦。但是做这个菜不管是年夜饭 还是亲朋好友聚会 端上桌 一定会很惊艳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-23

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