土豆肉丝 快手菜
爱吃土豆 争取学会所有土豆能做的菜
51克
27克
30克
675
千卡
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步骤1/5
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肉丝 咱们切好后放一点盐 鸡精 胡椒粉 生抽 淀粉给抓均匀!都一点,别放多了!最后放一点油锁住,就特别嫩!我的刀工不行,卖肉的切的!红的绿的小辣椒各一个切小段,主要就是好看!可以不放的! 土豆洗干净!
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步骤2/5
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我用这个不知名的工具整的土豆丝,快捷!亲们还是注意手,别划到了!土豆丝泡泡水,去去粉!然后捞出来沥干!
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步骤3/5
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肉丝在热油里过过,一根根分开了就可以捞出来!别炒太久啦!
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步骤4/5
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锅里多的油,把姜蒜小辣椒段都放进去,炒一会就放土豆丝,土豆丝要好了肉丝放进去一块炒,喜欢脆点就早起锅,喜欢软点就多炒会,都好吃!起锅前放盐鸡精调味!摆盘撒葱花!新手可以少放 淡了再放点!别一下放多了!
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最后一步
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最后就这样了!不会失败的哦!
土豆发芽别吃!一定得炒熟土豆,不然容易中毒!祝干饭人吃得好睡得香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-23
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