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春天餐桌上的美味️凉拌驴肉

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秋天的蝎子

天上的龙肉，地上的驴肉”，这句话在中国几乎无人不知，无人不晓。驴肉比牛肉更细嫩，味道更鲜美，历来为我国北方人民所喜爱。因其丰富的营养和鲜美的味道，被越来越多的人们所喜爱。 小孩子也可适量吃一些驴肉进补，驴肉里面含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，而且驴肉中丰富的不饱和脂肪酸，宝宝适量补充可以强健筋骨、发展智力，有助于骨骼和脑细胞发育。 它还是一道不错的下酒菜，色泽非常的红润，很有食欲，家人聚会来一盘，喝着小酒，那感觉好极了！
食材清单 加入采购清单
驴肉 300克
、
黄瓜 1根
、
小米辣 3个
、
尖椒 1个
、
大蒜一小把
、
白芝麻 1中勺
、
白糖 1小勺
、
油 30毫升
、
味达美清香米醋 1中勺
、
六月鲜轻 10克原汁酱油3大勺
烹饪步骤
小贴士

卤过的驴肉因有底味，我用的轻盐原汁酱油，味道鲜美，不用单独放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-22

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