自制辣条
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烹饪步骤
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步骤1/4
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在网上买的现成牛筋面 ,在凉水里泡半分钟,然后上锅蒸。
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步骤2/4
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先蒸软,然后把它揭开,再蒸一遍蒸软。蒸两遍,熟的比较均匀。避免个别硬
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步骤3/4
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准备调料,烧烤料,油,喜欢辣一点的,可以再放点辣椒面儿。搅拌均匀加热。有的烧烤料咸,适量加入,可以加点白糖。
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最后一步
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牛筋面熟可能有点粘,把它揭成一条一条的放到调料盆儿里,然后搅拌均匀。
小贴士
如果一遍就能蒸熟的话,就不用再蒸第二遍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-22
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