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开学季，适合孩子的海带炖排骨补脑大餐的做法

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开学季，适合孩子的海带炖排骨补脑大餐

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寒假结束，学生们都开始了新学期，又要投入到紧张的学习中了。繁重的学业往往会使孩子用脑过度，作为家长的不如做些补脑菜，让孩子吃了更聪明！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

排骨 400g

、

海带结 250g

、

姜片 2片

、

冰糖 1小块

、

料酒 1大勺

、

香叶 2片

、

胡椒粉 1小勺

、

八角 1个

、

盐适量

、

绿帝初榨花生油油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.准备好原材料，烧热锅，放入少量的油，下入冰糖进去翻炒；2.小火慢慢煸炒直至完全融化成棕红色后下入排骨进去翻炒，将排骨翻炒上色，加入姜片、香叶和八角进去翻炒，
步骤2/3 点击查看大图
3.加入适量的料酒翻炒几下，加入海带结进去翻炒，
最后一步点击查看大图
4.将炒过的海带排骨放入电饭煲中，加入少许水，按下平常煮饭的功能键，煮好后加入适量的盐和胡椒粉拌均匀即可。

小贴士

这样的一桌，荤素搭配营养好，实惠又好吃，都是孩子喜欢的菜肴，开学了你也试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-22

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