咖啡豆曲奇
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喜欢喝咖啡的姐们,这款简单的咖啡☕豆曲奇!很符合胃口,适合小白操作!!! 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄油软化,加入糖分粉打发(先用刮刀拌匀,防止飞粉)!加入一个蛋黄打匀!在倒入(10克热水+3克咖啡粉化开放凉)放凉的咖啡液打匀,筛入可可粉8克,低粉140克,拌匀
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步骤2/3
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揉成团!分割成8克小团,揉成椭圆形,用刮板中间切一刀!
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最后一步
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放入预热好的烤箱170度,自定义模式!(上下火)烤20分钟,取出,放凉,密封保存
小贴士
黄油要软化到位!基本操作没难度!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-22
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