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香煎（烤）羊排

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_╯遊蓠_朩ゞ

年后了，家里冰箱怎么还满满的？ 原来是羊排太多了……
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1小时以上   |   配菜(中级)
小羊排 14块
、
洋葱 1个
、
料酒 半碗
、
生抽 2大勺
、
蚝油 1大勺
、
生姜水 半碗
、
孜然粉 适量
、
迷迭香 适量
、
盐 少许
、
鸡精 2勺
烹饪步骤
小贴士

1. 腌制过程中经常翻面的话，4小时也可以了。 2. 为了不留失羊排内水份，先把羊排锅上一层油，直接下锅也可以 3.有烤箱的话，也适用，我烤的时候会加上蜂蜜，蜜汁羊排也很美味哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-21

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