(详细版)奥利奥酸奶慕斯
酸奶的加入,中和了奶油的甜腻 慕斯中放入奥利奥碎,整体口感清甜有层次
-
步骤1/11
点击查看大图
准备奥利奥碎,可以买现成的
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油微波炉加热至融化
-
步骤3/11
点击查看大图
加热好的黄油倒入奥利奥,混合均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
拿一个8寸的活底模具,混合好的饼干放入模具中,按压平整,放入冰箱冷冻
-
步骤5/11
点击查看大图
淡奶油+糖+炼乳+柠檬汁,打发成如图状态
-
步骤6/11
点击查看大图
吉利丁片剪成一半,放入冷水中泡软
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入酸奶,将泡软的吉利丁片放入酸奶中,另取一个盆,放入热水,隔热搅拌融化均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
搅拌均匀之后,将酸奶和奶油混合,倒入奥利奥碎,混合均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
将冷冻好的饼干底取出
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入混合好的慕斯液,冷藏4小时以上
-
最后一步
点击查看大图
模具周围用电吹风吹热一圈,即可脱模加入喜欢的水果,可以开始享用啦一上桌就差不多分完啦!
选用活底蛋糕模具,方便脱模
吉利丁片一定要泡软,切勿心急
还有什么不明白的欢迎交流
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-21
奥利奥酸奶慕斯的相关分类
奥利奥酸奶慕斯的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#奶香焦糖布丁
6073789人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15443693人看过 -
不用烤箱|巧克力味奥利奥酸奶慕斯蛋糕
318422人看过 -
奥利奥慕斯 简易版
177552人看过 -
奥利奥慕斯蛋糕
53279人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23576355人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#芒果慕斯
137977人看过 -
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕
162058人看过 -
奥利奥芝士慕斯蛋糕
43066人看过 -
香菇猪肉馅酿苦瓜
2620人看过 -
#我的女神“饭”儿#做个“焦糖布丁”吧
123724人看过 -
可可芒果慕斯蛋糕
278528人看过