卤鸡爪
-
步骤1/7
点击查看大图
起锅烧水,下鸡脚,料酒,焯水,烧开后撇去浮沫,捞出控水备用
-
步骤2/7
点击查看大图
干辣椒煮软,切碎备用
-
步骤3/7
点击查看大图
冰糖炒化,加水,备用
-
步骤4/7
点击查看大图
花椒粒和甜酒搅拌,备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中少许油,下八角,桂皮。草果,香叶,茴香
-
步骤6/7
点击查看大图
加水。倒入卤料,和其他所有调料,水开后加鸡脚,煮半个小时左右,捞出
-
最后一步
点击查看大图
没吃完的,第二次可以在用卤料煮下,更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-21
卤鸡爪的相关分类
卤鸡爪的相关推荐
-
卤鸡爪
13956人看过 -
网红明星~爆浆榴莲芝士饼
541809人看过 -
剩米饭的夏天椰香大米冰淇淋 无奶油
95768人看过 -
茶叶蛋·茶鸡蛋
1502816人看过 -
卤鸡爪
18723人看过 -
梅干菜,橄榄菜素饼
34574人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16553728人看过 -
减脂早餐--玉米鲜虾饼
26800人看过 -
麻辣豆腐干~休闲小零嘴
386233人看过 -
肉末粉条(蚂蚁上树)
2441956人看过 -
老北京炸酱面
35487人看过 -
三明治【宝宝辅食】
164374人看过