薯小方【宝宝辅食】
这个薯小方和我们之前做过的那些土豆小零食，还不太一样。它是那种薯饼的口感，吃起来外脆内软，还很有嚼劲。 土豆的香味也特别浓，没什么感觉，一小盘都下肚了。
-
步骤1/8
点击查看大图
给土豆去皮，切成大块，上锅蒸15分钟。我建议你们，就选口感软软糯糯，水分更少的黄土豆，做出来口感更好。
-
步骤2/8
点击查看大图
等到土豆蒸熟了，取出来捣成细腻的土豆泥。
-
步骤3/8
点击查看大图
做薯小方的土豆面团要更硬实一点，所以我们在土豆泥里和上淀粉，揉成土豆团子。
-
步骤4/8
点击查看大图
把土豆团子搓成长条，再切成一段段的。这个土豆段不用切得特别大，最好是个小正方形的样子。
-
步骤5/8
点击查看大图
将土豆小方用叉子压扁，不仅有了一个造型，而且这样烤出来表面是脆硬的，口感更好了。
-
步骤6/8
点击查看大图
处理好的小方摆入烤盘，在表面刷上点食用油，最好是用无味的植物油，这样也能够避免小方表面开裂，烤出来的颜色也好。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱先预热，180度预热5-10分钟，然后把烤盘放入预热好的烤箱里，180度烤20分钟就好了。*因为各家烤箱都有些不同，所以烤好之后可以看一下上色的情况，表面颜色不够的，可以稍微调高温度，再烤几分钟。
-
最后一步
点击查看大图
如果你们用空气炸锅做，180度12分钟就差不多了。不过记得中间要翻一下面，如果不翻面，小方的底部还是软软的，烤不出那种效果。*如果家里是没有烤箱，也没有空气炸锅的，你们就直接用平底锅小火烙，也是可以的，就是口感会稍微差一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-21
宝宝辅食的相关分类
宝宝辅食的相关推荐
-
板栗杂粮粥 宝宝辅食，养胃健脾、补肾强筋
781627人看过 -
自制腌黄瓜条
417405人看过 -
香菇胡萝卜鸡胸肉饺子
106066人看过 -
鸡肉豆腐饼【宝宝辅食】
360458人看过 -
快手早餐/小吃——香煎孜然馒头
1176680人看过 -
酸汤肥牛
211086人看过 -
小白菜炒虾米#炎夏消暑就吃「它」#
3457342人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#鲜榨玉米汁
786521人看过 -
虾仁炒蛋
9491576人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
456295人看过 -
#打工人的健康餐#香甜苹果红枣小米糊
149372人看过 -
烤山药饼
287464人看过
