懒人版寿喜锅
有时候觉着, 有好多食材, 简简单单做就很好吃了, 比如这一份熟悉锅, 厨艺入门级选手的选择, 绝对不会翻车的力作。
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步骤1/7
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所有食材洗干净平铺到锅底,香菇切个小花刀 不会可以不切。
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步骤2/7
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锅中加入低于蔬菜量大纯净水,煮的时候蔬菜还会出水,水不用放太多,水放多了汤太多不好看,也影响口味。
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步骤3/7
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加入鱼露,生抽,甜酱油,蚝油。鱼露足够咸,就不用额外放盐了。
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步骤4/7
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电磁炉开火,咕嘟咕嘟烧开。
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步骤5/7
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打一颗可生食鸡蛋做蘸料。
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步骤6/7
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煮开煮熟就可以吃了。
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最后一步
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没吃过的一定要尝试一下蘸蛋液,一点儿也不会腥,蘸一下牛肉和蔬菜都是滑的,口感太哇塞了。
会洗菜会开火就能做的了,注意牛肉和菜别煮过头,煮过头不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-20
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