腊肉炒豌豆
跨越大江南北回老家背回来的腊肉,一道菜就是一份记忆
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将腊肉切成大块用水煮一会捞出备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将腊肉切成薄片。
-
步骤3/5
点击查看大图
葱姜蒜末小火爆香后放入腊肉和豌豆粒,中火翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
将去皮后的豌豆荚放入,继续翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
根据味道咸淡放少许盐巴就可以出锅啦!
豌豆荚需要提前准备好用淡盐水浸泡备用。
小时候每到奶奶种的的豌豆刚成熟时,“打板儿”(将豌豆荚去皮)就是我们极大的快乐……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-20
腊肉炒豌豆的相关分类
腊肉炒豌豆的相关推荐
-
七个番茄牛排意大利面
9917人看过 -
四川家常蘸水~万能(白水虾,白水菜,排骨汤都可用)
149966人看过 -
爆炒小螺
17549人看过 -
南雄酸笋啤酒焖鸭
61489人看过 -
清淡豆腐汤
72434人看过 -
黄焖鸡
70481294人看过 -
白菜豆腐汤(清淡版)
2574人看过 -
自调 B52 轰炸机 鸡尾酒
14133人看过 -
香辣干锅鱿鱼虾
309584人看过 -
牛排意大利面
200175人看过 -
酸菜猪大肠
96285人看过 -
好吃到唆手指!爆炒螺狮
122967人看过