清炖鸽子汤
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简单易做,滋补营养。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸽子收拾好洗干净。
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步骤2/5
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剁开,泡出血水。凉水锅下入鸽子,倒入料酒,姜片,水开后撇去浮沫。重新换水,倒入鸽子。
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步骤3/5
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加入虫草花、羊肚菌、香菇,姜片,红枣。
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步骤4/5
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水开后,转小火,炖一个小时,然后再放盐。再炖二十分钟。
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最后一步
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撒几个枸杞,装汤盆。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-20
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