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关东煮

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禁不住诱惑的馋猫

一锅日式高汤，各式喜欢的食材，天冷时最适合吃的食物。
“营养是健康的起点”
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30~60分钟   |   切墩(初级)
日式高汤材料：
、
昆布 8-10片
、
木鱼花 一把
、
生抽 适量
、
日式清酒 适量
、
味淋 适量
、
口袋豆腐包：
、
口袋豆腐 2片
、
年糕 适量
、
口蘑 2颗
、
香菇 8小朵
、
葱花（葱白） 一小段
、
其他煮物：
、
鱼饼 3张
、
蛋饺 4个
、
笋 一小块
、
鹌鹑蛋 8个
、
日式香肠 4根
烹饪步骤
小贴士

1. 昆布不可煮时间长，会有腥味 2. 食材可按自己的喜好调整，如各种鱼丸，魔芋丝等，我每次还会加一点白菜芯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-20

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