青椒肉丝馅饼
猪肉大葱的馅儿总有种吃饺子的感觉 就换个口味做青椒肉丝的馅饼吧~
-
步骤1/18
点击查看大图
青椒和肉丝切条 备用
-
步骤2/18
点击查看大图
盐、生抽、老抽、料酒、淀粉抓匀。腌制10分钟。
-
步骤3/18
点击查看大图
热锅凉油下入蒜粒爆炒。
-
步骤4/18
点击查看大图
放入肉丝翻炒。
-
步骤5/18
点击查看大图
肉断生后放入青椒丝,翻炒几下。
-
步骤6/18
点击查看大图
加一点糖、生抽、蚝油,略微再翻炒。
-
步骤7/18
点击查看大图
半碗淀粉水勾芡,形成汤汁。
-
步骤8/18
点击查看大图
关火备用。
-
步骤9/18
点击查看大图
面粉一半加入凉水,一半加入温热水。
-
步骤10/18
点击查看大图
水一点点加,用筷子搅拌成絮状。
-
步骤11/18
点击查看大图
淋一些食用油,开始上手和面。
-
步骤12/18
点击查看大图
和成光滑的面团。
-
步骤13/18
点击查看大图
盖上静置20分钟。
-
步骤14/18
点击查看大图
揉搓成小剂子
-
步骤15/18
点击查看大图
擀成圆片,放入青椒肉丝。
-
步骤16/18
点击查看大图
包裹成圆饼(可以用手轻轻按压 让它圆一点)
-
步骤17/18
点击查看大图
平底锅刷油,两面煎到金黄,用中小火。
-
最后一步
点击查看大图
成品啦~
炒青椒肉丝的那个调料放多少自己要有数啊
面团因为放的有热水 和好后不静置也可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-20
青椒肉丝馅饼的相关分类
青椒肉丝馅饼的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#炖牛腩
64458人看过 -
早餐饼--奶香盘阳饼
128718人看过 -
香烤鸡翅
15315972人看过 -
发面葱香早餐饼
178251人看过 -
发面素三鲜馅饼
469803人看过 -
多点情调之印花茶鸡蛋
407112人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12439570人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
263161人看过 -
风味脆皮茄子
658267人看过 -
火腿土豆泥沙拉
14732人看过 -
养生黑芝麻早餐吐司
1407746人看过 -
【宝宝辅食】韩式牛肉拌饭
29042人看过