大吉大利冰糖桔子
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鲜嫩多汁的砂糖橘裹上嘎嘣脆的糖衣,就是超级好吃的冰糖橘子,寓意好又美味❗
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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砂糖橘剥皮去丝,白糖➕水混合均匀,放入微波炉转2.30分,拿出来观察一下糖色,颜色不够就继续加30秒,再不够再加30秒,一开始是鹅黄色大泡泡,一直要到琥珀色大泡泡才算到位,可以用筷子蘸取一滴糖浆泡冷水里,变硬就是到位了,迅速把砂糖橘放去糖浆里滚一圈,放在油纸上自然冷却即可。
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最后一步
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做法超级简单快手,快去试试吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-20
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