锡纸牛肉(空气炸锅版)
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步骤1/6
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牛肉切片浸泡出血水;加入少许的小苏打抓拌均匀;调入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、葱姜抓拌均匀,再淋入一勺食用油抓拌均匀包浆;
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步骤2/6
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金针菇切根后撕成小朵;铺好锡纸,洋葱丝打底,铺上金针菇,撒上香辣味的烧烤料;
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步骤3/6
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铺上腌制好的牛肉片;
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步骤4/6
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再铺上一张锡纸,包好四边;
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步骤5/6
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包好的牛肉放入空气炸锅,180度烤15分钟;
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最后一步
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取出牛肉,打开锡纸,翻动一下牛肉。让牛肉更均匀的受热;撒上青红椒、白芝麻,再将锡纸包好,放回空气炸锅中,继续180度15分钟即可;(这是我自己试出来的时间,每个战锅都有自己的脾气,大家还是要根据自家锅的脾气进行调整哦~)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-20
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