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微波炉版纸杯小蛋糕的做法

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微波炉版纸杯小蛋糕

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如果想想培养一个自己的小爱好，烘培是不错的选择哟。

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低筋面粉适量

、

鸡蛋 7个

、

玉米油半勺

、

砂糖适量

、

小纸杯 7个

、

打发器一个

、

淡奶油适量

、

可食用蛋糕装饰品随意

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
无水无油的两个碗，把蛋清蛋黄分开放。
步骤2/9 点击查看大图
蛋清加入砂糖，白醋或柠檬汁（一点点）。混合一起打发。自到打发器上的蛋白浓稠，不掉落即可
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄加入低筋面粉，牛奶，玉米油，砂糖，白醋或柠檬汁（一点点）。混合一起打发。不要太稀。
步骤4/9 点击查看大图
把打好的蛋白和蛋黄混合到一起搅拌，用勺子，不要用筷子。
步骤5/9 点击查看大图
装入小蛋糕杯，杯子一半即可
步骤6/9 点击查看大图
放入微波炉里高火1分半钟（依据自己的量决定时间）
步骤7/9 点击查看大图
淡奶油加糖打发至粘稠，
步骤8/9 点击查看大图
装入裱花袋，开启自己的diy模式｡＾･؂･＾｡
最后一步点击查看大图
晒一个我的成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-19

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