微波炉版纸杯小蛋糕
如果想想培养一个自己的小爱好,烘培是不错的选择哟。
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步骤1/9
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无水无油的两个碗,把蛋清蛋黄分开放。
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步骤2/9
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蛋清加入砂糖,白醋或柠檬汁(一点点)。混合一起打发。自到打发器上的蛋白浓稠,不掉落即可
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步骤3/9
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蛋黄加入低筋面粉,牛奶,玉米油,砂糖,白醋或柠檬汁(一点点)。混合一起打发。不要太稀。
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步骤4/9
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把打好的蛋白和蛋黄混合到一起搅拌,用勺子,不要用筷子。
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步骤5/9
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装入小蛋糕杯,杯子一半即可
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步骤6/9
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放入微波炉里高火1分半钟(依据自己的量决定时间)
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步骤7/9
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淡奶油加糖打发至粘稠,
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步骤8/9
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装入裱花袋,开启自己的diy模式。^・・^。
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最后一步
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晒一个我的成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-19
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