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清蒸：卜卜贝壳

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这道海鲜美食是广东人喜爱的，海鲜比较鲜甜，滑。

食材清单加入采购清单

大白贝 12个

、

洋葱半个

、

葱 4根

、

蚝油 3勺

、

酱油 1勺

、

鸡精 1勺

、

芝麻油 3勺

、

蒜头 8瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备大白贝12个，洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
葱切段，待用
步骤3/7 点击查看大图
把洋葱切小块，葱头切段，蒜头切片，倒入酱油，豆瓣酱3勺，芝麻油，食用油，蚝油拌均匀，待用
步骤4/7 点击查看大图
把大白壳摆放好
步骤5/7 点击查看大图
然后把拌均匀的材料铺在大白贝上面
步骤6/7 点击查看大图
烧开水蒸15分
最后一步点击查看大图
大白贝刚开口就放葱段下去，焖2分，作品就完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-19

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