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酸辣汤的做法

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酸辣汤

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白玉内酯豆腐 1盒

、

黑木耳适量

、

鸡蛋 1-2个

、

双汇火腿肠 1根

、

香菜 1根

、

白胡椒粉适量

、

香醋 3汤勺

、

盐适量

、

水淀粉适量

、

鲜汤或清水适量

、

葱姜适量

、

红干辣椒半根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.锅中放水把泡发好的木耳洗净切丝放入锅中煮开3分钟捞出，2.锅中放油烧热加入葱姜辣椒炒出香味加入1勺香醋然后加入适量水烧开，3.将葱姜辣椒捞出不要，4.将豆腐丝火腿肠丝香菜段木耳丝虾米皮倒入锅中烧开，倒入水淀粉，再加入1勺香醋盐糖味精胡椒粉最后倒入鸡蛋液，出锅酸辣可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-19

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