招牌盘塔
盘塔,作为当下最流行的烘焙产品在中点店卖的风生水起。作为中点西作的代表——蛋挞的变形它没有过于酥脆的外皮,以一种更加健康的模式诠释了中国市场对美食的理解。
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步骤1/12
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乳酪布丁皮•操作流程
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步骤2/12
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黄油加入糖打发均匀
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步骤3/12
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分次加入鸡蛋
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步骤4/12
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最后加入过筛后的粉类
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步骤5/12
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揉成团
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步骤6/12
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塔皮入模
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步骤7/12
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然后冷冻15分钟
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步骤8/12
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布丁液部分混合均匀
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步骤9/12
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过筛到盆中
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步骤10/12
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然后倒入盘挞中
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步骤11/12
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风炉180度烘烤20~25分钟
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最后一步
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成品展示
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发布于 2022-02-19
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