补铁又补钙!粗细搭配超健康,不揉不发,滚一滚就下锅~
今天和大家分享一道粗细搭配的点心,属于粗粮里的小精致,内馅用了菠菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋和虾皮,口感丰富还十分鲜美,全家老小都爱吃。
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步骤1/8
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水开倒入菠菜和适量盐,焯熟捞出过凉水。
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步骤2/8
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切段备用。
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步骤3/8
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炒蛋碎和蔬菜中倒入虾皮、盐、十三香、蚝油、香油和面粉,充分搅拌均匀。
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步骤4/8
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取适量,捏成小团。
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步骤5/8
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在玉米粉里滚一滚。*可以沾点凉水多滚几下。
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步骤6/8
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放入微波蒸笼里,底层倒入开水。
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步骤7/8
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盖盖,放入光波炉中,加热5分钟。*蒸锅做法:水开大火蒸10分钟。
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最后一步
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放久了表皮会变干变硬,要尽快吃掉哦,另外用野菜当馅料也超级赞,趁着春日抓紧做吖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-19
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