蒜汁菠菜片
有菜有面，简单易学的一道主食，酸辣好吃
-
步骤1/11
点击查看大图
菠菜洗干净，控水。
-
步骤2/11
点击查看大图
菠菜切成碎末。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入1.5克碱面，搅匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入面粉，开始和面。
-
步骤5/11
点击查看大图
和成菠菜面团。放置一旁备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
辣椒面、蒜末、少量生抽、少量醋、少量盐，搅拌均匀，泼热油。
-
步骤7/11
点击查看大图
再加两汤匙醋和一汤匙生抽（吃不了酸的可以把醋减半，添加一汤匙水），然后泼热油。做成蒜水。
-
步骤8/11
点击查看大图
菠菜面团擀开，擀成圆圆的薄厚均匀的面片。
-
步骤9/11
点击查看大图
切成小片片。锅里水烧开，下菠菜面片。
-
步骤10/11
点击查看大图
菠菜下锅里后，水大滚第一次，加入凉水继续煮。两次就可以捞出了。
-
最后一步
点击查看大图
浇上刚才做好的蒜水，搅匀就能吃了。
菠菜和面时加一点碱面，煮出来的菠菜面就是绿油油的颜色了，好看又好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-19
蒜汁菠菜片的相关分类
蒜汁菠菜片的相关推荐
-
青豆炒虾仁
10667人看过 -
干香椿
137617人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白～小白菜豆腐汤
5953034人看过 -
腌蒜苔
506833人看过 -
韭菜片片
25083人看过 -
「独家」陕西韭菜片片
111176人看过 -
猪肝汤
1985393人看过 -
万能香椿酱
21158人看过 -
菠菜片
26591人看过 -
菠菜片
45611人看过 -
腌香椿
113234人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#香菇青菜
136434人看过
