万绿丛中一点红(西红柿鸡蛋面)
母鸡咕咕本来上周点名吃兰州牛肉面的，结果今天换了！又加上小鸡墩墩今天上舞蹈课后，下午还要早早的上数学课，所以猴子警长只能改为做快手营养超级无敌好吃又好做的西红柿鸡蛋面啦！配上秘制腌蒜薹，小鸡墩墩吃的那叫一个香啊！！！
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步骤1/16
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菠菜盐水泡下再洗。方便泡出农药
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西红柿洗下
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烧开热水把西红柿烫下方便去皮
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用勺子刮皮方便，一下就下来了
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葱花爆香
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步骤6/16
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鸡蛋液里放盐炒成饼
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步骤7/16
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再次炒葱，辣椒西红柿切成小块倒进去炒香加入耗油生抽，老抽一滴，加水1大碗，加鸡精，一顿炖
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步骤8/16
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加入蛋饼
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步骤9/16
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饼用筷子捣碎。放入香油
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步骤10/16
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菠菜煮一下
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步骤11/16
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在卤里面浸润一下去入味道。放香油出锅
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步骤12/16
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面煮好
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装碗
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步骤14/16
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撒葱花淋入辣子油，切小西红柿3片
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步骤15/16
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配上秘制蒜薹，那叫一个好吃
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最后一步
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瞧，吃的多干净！！！小鸡墩墩很满意，大厨猴子警长也很满意！！
我们家吃的淡，不足出锅再加盐。
加蠔油是独家秘方，一般人我不告诉他！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-19
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