酒香草头纯正上海本帮菜口口鲜香
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江南春季的鲜美滋味，一道简单的上海本帮菜～ 新鲜的草头一点点盐调味，两勺白酒的加入不但能锁住草头的清香鲜嫩，浓郁诱人的酒香也令人回味无穷，有一种纯粹的、淋漓尽致的香甜。只需二十秒快速翻炒美味即可品尝‼️
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备一份新鲜的草头，将老根挑拣干净
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步骤2/5
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挑拣好的草头清洗干净
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步骤3/5
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热锅冷油快速爆炒后加适量盐调味
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步骤4/5
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最后喷上白酒即可
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最后一步
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一份酒香浓郁软糯可口的酒香草头趁热品尝哦具体操作可以参考视频分享
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-18
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