菠菜猪肝粥
简单美味的菠菜猪肝粥。
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步骤1/11
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准备好需要的食材。
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步骤2/11
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菠菜和枸杞分别洗净。
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步骤3/11
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猪肝洗净切片再洗去血水,加料酒
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步骤4/11
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加酱油、淀粉、少许油抓匀腌制10分钟左右。
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步骤5/11
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淘洗好的大米按自己平时煮粥的比例,加入适量清水熬煮成粥,加点油一起熬粥,这样煮出来的粥会更香哦
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步骤6/11
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锅里烧水加少许油和盐,放入菠菜焯烫一下。
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步骤7/11
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焯烫好的菠菜过凉水挤干水分切碎、生姜去皮切丝。
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步骤8/11
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粥熬煮至粘稠加入腌制好的猪肝片。
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步骤9/11
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加入姜丝和菠菜碎。
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步骤10/11
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放入枸杞,加盐和白胡椒粉调味就可以出锅了。
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最后一步
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美味的菠菜猪肝粥就出锅啦。
菠菜焯烫一下是为了更好的去除草酸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-18
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